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守護由口進食的幸福

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 珍妮的先生三年前中風,幸福的家庭頓時壟罩著陰影,過去先生呵護備至的珍妮,只能堅強的面對後續的照顧,中風影響了先生的吞嚥功能,一開始照顧上只能用灌食。但珍妮希望可以讓先生練習吃固體軟爛食物,卻有嗆食的狀況,讓珍妮感到十分憂心。

 有一天珍妮看到新北家協辦理「守護由口進食的幸福—吞嚥照護食工作坊」的簡章,立刻報名參加。在連續4次的工作坊當中,珍妮才了解吞嚥的困難點及如何改善、因應,課程中老師教大家做泥狀食物,她覺得吃起來感覺與原味相去不遠,滑順、好吞,又天然。珍妮興奮地說道:「記得第一次課程將做好的高麗菜雞肉糊餐帶回家,先生全部吃完,也沒有嗆到的狀況。」

 後續,這次活動講師張老師及語言治療師共同去訪視珍妮的先生,做詳細的評估,並提供具體清楚的建議。發現她先生力量不夠是因為長期的營養不良,透過營養師及張老師教導的糊食製作,調整飲食並補充營養以提升其體力,讓先生的身體狀況改善的不少。珍妮期待先生未來能再次恢復由口進食,並且希望家協能持續辦理吞嚥相關的工作坊,以幫助更多的需要者。

 在工作坊結束後,所有成員組成了一個互助團體,珍妮很喜歡與大家互動而參加了第一次。期間珍妮的先生身體長了天皰瘡,連續住院16天,讓珍妮忙著陪伴與照顧先生而無法持續參與。珍妮則透過群組與大家說明近況,團體成員紛紛給予珍妮支持與鼓勵,這樣的打氣讓她覺得很感動也很珍惜。
珍妮參與活動之前,一個人獨自照顧,常感到孤單與灰心,但工作坊讓珍妮有了改變的契機,互助團體成員彼此的陪伴與支持,讓珍妮不再感到孤單,更願意分享自己,也更懂得愛自己與照顧自己!

 

#新北市政府社會局補助辦理
#守護由口進食的幸福
#愛與陪伴_讓照顧不孤單

 


吞嚥照護食團體合照.jpg
吞嚥照護食製作.jpg
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